Proteiinit / valkuaisaineet

Proteiinit eli valkuaisaineet koostuvat aminohapoista ja ovat kaikkien solujen rakennusaineita. Erilaisia aminohappoja löytyy 21. Proteiinit ovat kehossamme erilaisissa tehtävissä. Suurin tehtävä on toimia solujen rakennusaineena. Lisäksi ne ovat välttämättömiä aineenvaihdunnalle. Ihmisen proteiinin tarve on keskimäärin 0.8g painokiloa kohti päivittäin. Intensiivisen harjoittelun aikana proteiinin tarve on kuitenkin suurempi.
Jos tavallisesta ravinnosta ei saa tarpeeksi proteiinia lisätarpeeseen, olisi suotavaa käyttää lisäravinteita. Tässä tapauksessa parhaita lisäravinteita ovat valmisteet, joissa on korkea proteiinimäärä. Proteiineja on erilaisia ja niitä voi nauttia erimuodoissa ja ennen kaikkea eri ajankohtina.
Tyypillisiä lisäravinne-proteiineja ovat heraproteiini (Whey), monikomponenttiproteiini (MKP), maitoproteiini ja soijaproteiini.

Heraproteiini (Whey-Protein):
Heraproteiini eroaa muista proteiineista imeytymisajaltaan. Whey-Protein tarvitsee noin puolituntia ennenkuin se imeytyy täydellisesti verenkiertoon. Lyhyen imeytymisaikansa ansiosta heraproteiini on hyvä ottaa silloin kun keho ottaa sitä parhaiten vastaan ja kun tarve on suurimmillaan.
Tämä tarkoittaa, että Whey-Protein valmisteita olisi hyvä nauttia aamuisin, koska keho on yön aikana käyttänyt kaikki proteiini varastot loppuun.

Proteiinit eli valkuaisaineet koostuvat aminohapoista ja ovat kaikkien solujen rakennusaineita. Erilaisia aminohappoja löytyy 21. Proteiinit ovat kehossamme erilaisissa tehtävissä. Suurin tehtävä on toimia solujen rakennusaineena. Lisäksi ne ovat välttämättömiä aineenvaihdunnalle. Ihmisen proteiinin tarve on keskimäärin 0.8g painokiloa kohti päivittäin. Intensiivisen harjoittelun aikana proteiinin tarve on kuitenkin suurempi.
Jos tavallisesta ravinnosta ei saa tarpeeksi proteiinia lisätarpeeseen, olisi suotavaa käyttää lisäravinteita. Tässä tapauksessa parhaita lisäravinteita ovat valmisteet, joissa on korkea proteiinimäärä. Proteiineja on erilaisia ja niitä voi nauttia erimuodoissa ja ennen kaikkea eri ajankohtina.
Tyypillisiä lisäravinne-proteiineja ovat heraproteiini (Whey), monikomponenttiproteiini (MKP), maitoproteiini ja soijaproteiini.

Heraproteiini (Whey-Protein):
Heraproteiini eroaa muista proteiineista imeytymisajaltaan. Whey-Protein tarvitsee noin puolituntia ennenkuin se imeytyy täydellisesti verenkiertoon. Lyhyen imeytymisaikansa ansiosta heraproteiini on hyvä ottaa silloin kun keho ottaa sitä parhaiten vastaan ja kun tarve on suurimmillaan.
Tämä tarkoittaa, että Whey-Protein valmisteita olisi hyvä nauttia aamuisin, koska keho on yön aikana käyttänyt kaikki proteiini varastot loppuun. Lisäksi keho ottaa proteiineja aamuisin paremmin vastaan.
Toinen oivallinen ajankohta nauttia Whey-Protein valmisteita, on heti harjoitusten jälkeen. Harjoituksissa lihakset kasvavat ja tarvitsevat tällöin nopeasti proteiineja. Lisätarve johtuu myös siitä, että lihakset vaurioituvat kevyesti harjoituksissa. Proteiinin avulla nämä vauriot voidaan korjata.

Maitoproteeiine (kaseiini):
Maitoproteiinin imeytymisaika on kaikista proteiinityypeistä pisin. Tämä ominaisuus voi vaikuttaa erittäin positiivisesti proteiiniaineenvaihduntaan. Koska keho käyttää proteiinia erittäin hitaasti hyväkseen, se ravitsee kehon hyvin pitkäksi aikaa (7 - 8 tuntia) rakennusaineilla. Näin se estää lihasmassan kutistumisen ja pitää kropan lihaksikkaana (anti-katabolinen vaikutus). Tämän vuoksi kaseiini sopii parhaiten nautittavaksi viimmeisenä ateriana ennen nukkumaan menoa ja keho saa yölläkin ravintoaineita.

Soijaproteiini:
Soijaproteiini on toisin kuin kaikki muut proteiinit täysin kasvisperäinen proteiini.
Soijaproteiini valmisteet sopivat mainiosti välipalaksi tai täydentämään pääaterioita. Keskipitkän imeytymisaikansa vuoksi soija onkin täydellinen välipala, koska siitä saatu proteiini viipyy kehossa verrattain kauan. Jos haluat laadukasta kasvisperäistä proteiinia, on soijaproteiini paras vaihtoehto. Muita kasvikunnan proteiineja, kuten vehnäproteiineja ei kohomme pysty hyödyntämään juuri lainkaan.

Monikomponenttiproteiinit (MKP):
Monikomponenttiproteiinien erikoisuus on, että ne koostuu useista eri proteiineista. Siitä myös niiden nimi. Yleisimmin käytetyt prteiinit ovat kaseinaatti, maitoproteiini, hera- ja kananmunaproteiini. Monikomponenttiproteiinivalmisteet yhdistävät kaikkien yksittäis proteiinien edut ja on siksi äärettömän suosittu bodareiden ja fitnessurheilijoiden keskuudessa.